Рябина черноплодная

Рябина черноплодная - это кустарник с гибкими тонкими побегами.
Листья удлиненные – порядка 7 см, ланцетные, зеленые, к осени краснеющие.
Цветки беловато-розовые, собраны в щитки.
Распускается в мае-июне.
Плоды шаровидные, черно-пурпурные, глянцевые, обладают лечебным действием.
Созревают в октябре.
Растение зимостойко, растет на суглинках и супесях. Саженцы черноплодной рябины покупают те, кто желает совместить вкус и пользу.
В случае с аронией сделать это удается безо всякого труда, так как ягоды имеют уникальный набор витаминов и яркий, сладкий, запоминающийся вкус.
В плодах содержится рекордное количество витамина Р и сорбита, который может заменить сахар людям, страдающим от сахарного диабета.
Ягоды богаты йодистыми соединениями, дубильными и пектиновыми веществами, а также в них содержится множество фруктовых кислот.
Черноплодную рябину употребляют в пищу в виде: cвежих плодов, появляющихся уже на второй год после поcадки; варенья, сваренного из спелых ягод; компота, в который можно добавлять сушеные плоды. Из ягод делают настои и чаи, готовят отвары и настойки на спиртовой основе.